Dessert

道後どうご編

上り

DOGO

八幡浜駅

松山駅

お城とお湯と文学の街、松山へ。

旅のフィナーレにほんのり色づく伊予灘の景色は、
あなたの思い出を彩る1ページに。

八幡浜

16:27発

アフタヌーンティー提供

伊予大洲

16:49発

下灘

伊予灘が美しく見える区間

約8分停車

オリジナルグッズ等の販売

松山

18:30着

お食事のご案内

4月の提供メニュー

伊予灘の菓織箱（かおりばこ）　￥3,500
アフタヌーンティーセット

キャラメルバナナタルト
櫻のムース
キッシュ
フルーツ
ピスタチオのマカロン
ココナッツクリーム
桜のフィナンシェ
テリヤキチキンサンドイッチ
スコーン
ジャム
伊予柑の紅茶(伊予灘 View Tea)

※天候等仕入状況によってはメニューを変更する場合があります。

道後編料理長こだわりのお食事は、「櫻のムース」と「櫻のフィナンシェ」です。
「櫻のムース」は桜の花と葉を桜シロップとともにゼリー状にして白あんのムースに乗せた和と洋を感じられる春らしいこの時期定番の一品となっております。また、「櫻のフィナンシェ」には愛媛県産の桜の葉を発酵させて生地に練りこみ焼き上げました。あたたかな春の風景を眺めながら、柑橘が香る「Petit Paris」特製の紅茶''伊予灘View Tea''と共に、アフタヌーンティーのひとときをお楽しみください。

Petit Paris~パンのある暮らし~　(愛媛県松山市)

シェフ近藤　和之（フランス料理アカデミー会員）・近藤　智子

※ご乗車の際には、別途、乗車券・特急グリーン券が必要です。
詳しくは「料金・ご予約」ページをご覧ください。

料金・ご予約ページ

5月・6月の提供メニュー

伊予灘の菓織箱（かおりばこ）　￥3,500
アフタヌーンティーセット

抹茶のムース
チーズケーキ
抹茶と伊予柑のパウンドケーキ
フルーツ
ジャム
スコーン
サーモンポテトサラダサンドイッチ
マカロンローズ
ミントクリーム
パテドカンパーニュパイ
伊予柑の紅茶(伊予灘 View Tea)

※天候等仕入状況によってはメニューを変更する場合があります。