朝 おおず 大洲編

伊予の小京都、大洲へ。

さわやかな朝、太陽にきらめく伊予灘を眺めながら、
特別なものがたりが始まります。

大洲編

大洲編の旅程

大洲編の旅程

大洲編 1月からの提供メニュー

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写真はイメージです

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あじな散歩道

四国各地からの往復自由席特急券と、伊予灘ものがたりのグリーン券とお食事がセットとなったお得なきっぷ。

お食事メニュー

ワンプレート【キューブパンでモーニングプレート】

  • 〇ぱんやさんRinより 愛媛県産小麦「せときらら」使用
  •  「ふんわり もっちり キューブパン」もち粉使用
  • 〇愛媛県産の新鮮生野菜サラダ
  •  自家製ゆずこしょうドレッシング
  • ○金時人参のクリーミーポタージュ 生クリーム 乾燥パセリ
  • ○パートブリックで白身魚とほうれん草の包み焼き
  •  もちもちポテトフライ れんこんの甘唐煮
  •  とろとろスクランブルエッグのせ トマトソースかけ
  • ○ミートローフのブルスケッタ風 季節のグリル野菜のせ 柚子味噌
  • ○愛媛のみかん
  • ○ホットコーヒー
  • 天候等仕入状況によってはメニューを変更する場合があります。

乗車料金

松山~伊予大洲 (片道・大人1人)※1
1,970円 (運賃970円+料金1,000円)
お食事代 ※2
2,600円 (税込)
合計
4,570円 (税込)

※1 団体でご利用のお客様は、上記金額とは異なりますので、
お申込み箇所の係員にご確認ください。

※2 お食事は事前予約制となります。

ヨーヨーキッチン! 料理長 牛川 雄一

こだわりの一品

大洲編こだわりの一品は「ふんわりもっちりキューブパン」です。
今回はお正月やハレの日には欠かせない食材“お餅”の食感をパンで表現しました。愛媛県産小麦「せときらら」を使用した生地に餅粉を混ぜ込み、ふんわりと焼き上げたパンは、何度も試行錯誤を繰り返しようやく誕生した一品です。ほんのり甘く、雪のようなふんわり感が特徴でかむほどに甘味が増します。パン本来のやさしい味わいをご堪能ください。また、金時人参を使用したまろやかなクリーミーポタージュとも相性抜群なので、是非ご一緒にお召し上がりください。今が旬の愛媛のみかんや季節の野菜が詰まった彩り鮮やかなモーニングプレートをお楽しみください。

ヨーヨーキッチン!
料理長 牛川 雄一

大洲編 3月からの提供メニュー
※こちらのお食事は3月のみの提供となります。
4月はお食事内容が一部変更になりますのでご了承ください。

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お食事メニュー

【キューブパンでモーニングプレート】

  • 〇ぱんやさんRinより 愛媛県産小麦「せときらら」使用
  •  「蓬とうぐいす豆のキューブパン」
  •   マスカルポーネのクリーム 黄身光線
  • 〇ナチュラルファームenさんより
  •  無農薬野菜を使用した新鮮生野菜サラダ
  •   ヨーヨーキッチン!自家製ドレッシング
  • 〇春キャベツとベーコンのケークサレ
  •   ドライトマト 玉ねぎ赤ワイン煮
  • 〇竹の子とほうれん草のオープンオムレツ
  • 〇桜鯛と桜風味のクロケット うすい豆のピュレ
  • 〇新玉ねぎのオーブン焼き 焦がしバター醤油
  • 〇新じゃがいものクリーミーポタージュ パセリ粉
  • 〇愛媛のみかん
  • 〇ホットコーヒー
  • 天候等仕入状況によってはメニューを変更する場合があります。

乗車料金

松山~伊予大洲 (片道・大人1人)※1
1,970円 (運賃970円+料金1,000円)
お食事代 ※2
2,600円 (税込)
合計
4,570円 (税込)

※1 団体でご利用のお客様は、上記金額とは異なりますので、
お申込み箇所の係員にご確認ください。

※2 お食事は事前予約制となります。

大洲編 4月からの提供メニュー

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四国各地からの往復自由席特急券と、伊予灘ものがたりのグリーン券とお食事がセットとなったお得なきっぷ。

お食事メニュー

【キューブパンでモーニングプレート】

  • 〇ぱんやさんRinより 愛媛県産小麦「せときらら」使用
  •  「大島桜と大納言のキューブパン」
  •  桜餡の桜クリーム チョコソース
  • 〇契約農家 ナチュラルファームenさんより
  •  無農薬野菜を使用した新鮮生野菜サラダ
  •   ヨーヨーキッチン!自家製ドレッシング
  • 〇春キャベツとベーコンのケークサレ
  •   ドライトマト 玉ねぎ赤ワイン煮
  • 〇竹の子とほうれん草のオープンオムレツ
  • 〇桜鯛と桜風味のクロケット ビーツのピュレ
  • 〇新玉ねぎのオーブン焼き 焦がしバター醤油
  • 〇新じゃがいものクリーミーポタージュ パセリ粉
  • 〇愛媛のみかん
  • 〇ホットコーヒー
  • 天候等仕入状況によってはメニューを変更する場合があります。

乗車料金

松山~伊予大洲 (片道・大人1人)※1
1,970円 (運賃970円+料金1,000円)
お食事代 ※2
2,600円 (税込)
合計
4,570円 (税込)

※1 団体でご利用のお客様は、上記金額とは異なりますので、
お申込み箇所の係員にご確認ください。

※2 お食事は事前予約制となります。

大洲編の魅力

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大洲編の名前の由来になった終点の大洲の観光地をご紹介。

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大洲市での滞在は「まち歩き」がオススメ!

パンフレット

おおず歴史華回廊とは、肱川を臨む城下町らしい華やかさが残る大洲の古い町並みを、地元を知り尽くした案内人と一緒に、歴史の見どころや地元のお店をお楽しみいただける事前予約型のまち歩きツアーです。
伊予灘ものがたり[大洲編]ご利用後、ちょうど良い時間のコースをご用意しております。詳細は専用ホームページをご覧ください。

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