Lunch

八幡浜やわたはま 編

下り

YAWATAHAMA

松山駅

八幡浜駅

八幡浜は活気溢れる産業先取りの街。

海、川、街へと、景色の変化を楽しみつつ、
ものがたりはいよいよクライマックスへ。

松 山

13:31

お食事提供

下 灘

伊予灘が美しく見える区間

10分停車

伊予大洲

15:12

オリジナルグッズ等の販売

八幡浜

15:50

お食事のご案内

11月・12月の提供メニュー

Menu

門田フレンチ~伊予灘ミニコース~ ¥5,500

スープ
冬野菜のポタージュ

冷製料理
寒ブリとホタテのブレゼ 白菜とベーコンのクリームソース
長芋のチーズガレット
カキフライ レムラードソース
豚ロースのソテー 洋ナシのクーリ

温製料理
ビーフシチュー
~バゲットを添えて~

コーヒー

※天候等仕入状況によってはメニューを変更する場合があります。

chef

八幡浜編料理長こだわりの一品は、「寒ブリとホタテのブレゼ 白菜とベーコンのクリームソース」です。
冬に旬を迎える愛媛県産の寒ブリと新鮮なホタテを白ワインで酒蒸しにし、旨味が詰まった出汁をクリームソースにしました。脂がのった寒ブリと甘みのある冬野菜のマリアージュをお楽しみください。また、冬の代名詞でもあるビーフシチューは、牛肉や季節野菜をとろとろになるまで煮込んでおり、身も心も温まる一品となっております。
こだわりのお料理をぎゅっと詰めこんだレストラン門田自慢の松花堂弁当を、澄んだ空気が広がる伊予灘の景色とともにお楽しみください。

※ご乗車の際には、別途、乗車券・特急グリーン券が必要です。
詳しくは「料金・ご予約」ページをご覧ください。

料金・ご予約ページ

1月・2月の提供メニュー

Menu

門田フレンチ~伊予灘ミニコース~ ¥5,500

スープ
さつま芋と豆乳のポタージュ

冷製料理
豚と林檎のショーソン
蛤のオランデーズソース焼き
愛媛県産真鯛と海老のヴァプール
門田特製ローストビーフ 彩りフレッシュ野菜ソース

温製料理
冬キャベツのココット焼き
~米粉パンを添えて~

コーヒー

※天候等仕入状況によってはメニューを変更する場合があります。

※ご乗車の際には、別途、乗車券・特急グリーン券が必要です。
詳しくは「料金・ご予約」ページをご覧ください。

料金・ご予約ページ

道の駅「八幡浜みなっと」

JR八幡浜駅からバスで約7分のところにある、道の駅「八幡浜みなっと」。
フードコートでは、「八幡浜ちゃんぽん」をお召し上がりいただけるほか、どーや市場では八幡浜市場に水揚げされた新鮮な海産物をお買い求めいただけます。

八幡浜みなっとのウェブサイト

観光マップ「YAWATAHAMA CITY GUIDE」

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