Dessert
道後どうご 編
上り
DOGO
八幡浜駅
松山駅
お城とお湯と文学の街、松山へ。
旅のフィナーレにほんのり色づく伊予灘の景色は、
あなたの思い出を彩る1ページに。
八幡浜
16:27発
アフタヌーンティー提供
伊予大洲
16:49発
下灘
伊予灘が美しく見える区間
約8分停車
オリジナルグッズ等の販売
松山
18:30着
お食事のご案内
4月の提供メニュー
道後編料理長こだわりのお食事は、「櫻のムース」と「櫻のフィナンシェ」です。
「櫻のムース」は桜の花と葉を桜シロップとともにゼリー状にして白あんのムースに乗せた和と洋を感じられる春らしいこの時期定番の一品となっております。また、「櫻のフィナンシェ」には愛媛県産の桜の葉を発酵させて生地に練りこみ焼き上げました。あたたかな春の風景を眺めながら、柑橘が香る「Petit Paris」特製の紅茶''伊予灘View Tea''と共に、アフタヌーンティーのひとときをお楽しみください。
Petit Paris~パンのある暮らし~ (愛媛県松山市)
シェフ近藤 和之（フランス料理アカデミー会員）・近藤 智子
※ご乗車の際には、別途、乗車券・特急グリーン券が必要です。
詳しくは「料金・ご予約」ページをご覧ください。
5月・6月の提供メニュー
道後編のお食事は、初夏を彩る新緑をイメージしたアフターヌーンティーセットとなっております。
「抹茶のムース」や「抹茶と伊予柑のパウンドケーキ」、「ミントクリーム」などみずみずしい若葉を表現したアフターヌーンティーは、過ぎ行く春の中で芽吹き始めた鮮やかな緑を間近に感じさせます。また、PetitParisで人気の「チーズケーキ」やフランスの伝統的な家庭料理「パテドカンパーニュ」をパイにアレンジしご用意いたしました。
そして、お食事と共にご提供いたします紅茶は爽やかな柑橘が香る「Petit Paris」特製の紅茶''伊予灘View Tea''です。季節の移り変わりをお楽しみいただけるお食事とともに午後のひとときをごゆっくりお楽しみください。
Petit Paris~パンのある暮らし~ (愛媛県松山市)
シェフ近藤 和之（フランス料理アカデミー会員）・近藤 智子
※ご乗車の際には、別途、乗車券・特急グリーン券が必要です。
詳しくは「料金・ご予約」ページをご覧ください。
夕陽に染まる伊予灘を道後編で
車窓や下灘駅から眺める夕日に染まっていく伊予灘の景色は道後編だけのお楽しみ。
鮮やかな茜色の伊予灘が旅のフィナーレを彩ります。
松山駅到着後は、
道後温泉でゆったりと
終点松山駅に到着後は、1日の旅の疲れをいやしに
道後温泉へ足を運んでみてはいかがでしょうか？
道後観光には、ボランティアガイドのご利用もおすすめです。
- Plans 4つの旅とお食事
- 道後編