Lunch
双海ふたみ 編
上り
FUTAMI
伊予大洲駅
松山駅
どこまでも続く、穏やかな伊予灘。
ゆったりと流れる非日常の時間と、
自然が織りなす絶景をお楽しみください。
八幡浜
伊予大洲
10:57発
お食事提供
下灘
伊予灘が美しく見える区間
約12分停車
オリジナルグッズ等の販売
松山
13:03着
お食事のご案内
卯月御献立
双海編料理長こだわりの一品は、「わらび信田巻 海老旨煮」です。
信田巻きとは油揚げで肉や野菜を巻いた料理の事で、今回は魚のすり身をつなぎに使用し、今が旬のわらびを巻きました。また、信田巻きを薄めに作られた出汁で煮ることで柔らかい食感と素材本来の旨味を生かした優しい風味をお楽しみいただけます。この他にも、旬の食材をふんだんに使用した「レストランからり」こだわりの和杉膳をぜひお召し上がりください。
料理長片山 陽士
※ご乗車の際には、別途、乗車券・特急グリーン券が必要です。
詳しくは「料金・ご予約」ページをご覧ください。
皐月・水無月御献立
双海編料理長こだわりの一品は、「ベーコンと法蓮草のキッシュ ペッパーハム」です。
愛媛県内子町産のベーコンや人参、三つ葉のほかに法蓮草などの野菜をぎっしりと詰め込んだ素材本来の風味をお楽しみいただけるキッシュをご用意いたしました。
キッシュを食べ進めるごとに、刻んだベーコンや旬の野菜の食感やお味を感じていただける飽きの来ない一品となっております。この他にも、旬の食材をふんだんに使用した彩り豊かな「レストランからり」こだわりの和杉膳をぜひお召し上がりください。
料理長片山 陽士
※ご乗車の際には、別途、乗車券・特急グリーン券が必要です。
詳しくは「料金・ご予約」ページをご覧ください。
伊予上灘駅で地元の方とのふれあいをお楽しみください。
双海編では途中、伊予上灘駅に停車いたします。
地域の方が特産物の販売を行ったり、可愛らしい犬・猫の福駅長たちがお出迎えしてくれる日も。
※都合により行われない場合がございます。あらかじめご了承ください。
国の近代化産業遺産である
道路可動橋
肱川の河口にかかる「長浜大橋」は地元の方から「赤橋」の愛称で親しまれています。
観光マップ「しもなだ駅近MAP」
PDFをダウンロードする観光マップ「双海・中山グルメマップ」
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- Plans 4つの旅とお食事
- 双海編