Lunch

双海ふたみ 編

上り

FUTAMI

伊予大洲駅

松山駅

どこまでも続く、穏やかな伊予灘。

ゆったりと流れる非日常の時間と、
自然が織りなす絶景をお楽しみください。

八幡浜

伊予大洲

10:57

お食事提供

下灘

伊予灘が美しく見える区間

10分停車

オリジナルグッズ等の販売

松山

13:01

お食事のご案内

睦月・如月御献立

Menu

内子杉の木箱で彩る和杉膳(わさんぜん) ¥5,500

冷製料理
一、寒鰆吟醸焼 花れんこん
一、ローストポーク
一、こはだの酢物 鮭絹田巻 海草
一、焼海老 柚子香伊達巻
一、鰯の梅煮 梅人参
一、数の子松前漬 たらこ旨煮 なた豆の花
一、長芋いくら
一、肉巻きんぴら 野菜福紗焼
一、雲丹とチーズの寄せ流し
一、苺ショートケーキ
一、飯物 真鯛のそぼろ寿司

温製料理
一、汁物 烏賊のつみれ 若布 白髪葱
一、蓋物 海老芋万頭 帆立あんかけ

一、食後のコーヒー

天候等仕入状況によってはメニューを変更する場合があります。

chef

双海編料理長こだわりの一品は、「寒鰆の吟醸焼 花れんこん」です。冬から春に旬を迎える脂がたっぷりとのった鰆を使用し、愛媛県内子町にある酒六酒造の酒粕と味噌に漬け込んで吟醸焼に仕上げました。酒粕と味噌、両方の風味とやわらかな食感をお楽しみください。また、今回のお食事には、伊達巻や梅、白髪葱、紅白色の食材などを使用し、お祝い事や節分をイメージしたお料理となっています。新春を彩るレストランからりこだわりの和杉膳をお召し上がりください。

※ご乗車の際には、別途、乗車券・特急グリーン券が必要です。
詳しくは「料金・ご予約」ページをご覧ください。

料金・ご予約ページ

伊予上灘駅で地元の方とのふれあいをお楽しみください。

双海編では途中、伊予上灘駅に停車いたします。
地域の方が特産物の販売を行ったり、可愛らしい犬・猫の福駅長たちがお出迎えしてくれる日も。
※都合により行われない場合がございます。あらかじめご了承ください。

国の近代化産業遺産である
道路可動橋

肱川の河口にかかる「長浜大橋」は地元の方から「赤橋」の愛称で親しまれています。

観光マップ「しもなだ駅近MAP」

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観光マップ「双海・中山グルメマップ」

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