Lunch

双海ふたみ 編

上り

FUTAMI

伊予大洲駅

松山駅

どこまでも続く、穏やかな伊予灘。

ゆったりと流れる非日常の時間と、
自然が織りなす絶景をお楽しみください。

八幡浜

伊予大洲

10:57

お食事提供

下灘

伊予灘が美しく見える区間

10分停車

オリジナルグッズ等の販売

松山

13:01

お食事のご案内

霜月・師走御献立

Menu

内子杉の木箱で彩る和杉膳(わさんぜん) ¥5,500

冷製料理
一、愛媛県産鰤の幽庵焼 はじかみ
一、柿と舞茸と海老の白和え 糸花
一、有頭海老艶煮 豚挽肉香味焼き なた豆の花
一、小松菜とあさりの胡麻味噌和え
  一、海老芋煎り出汁 椎茸の旨煮
一、ふぐの唐揚げ レモン
一、烏賊菊花巻 紅鮭小川巻
一、若鶏柚子胡椒焼 トマトパイ焼
一、山芋豆腐 カニ身あんかけ
一、紫芋の水万頭
一、飯物 バッテラ ガリ

温製料理
一、汁物 愛媛県産真鯛の清し汁 三ツ葉 若布 柚子
一、蓋物 くも子の茶碗蒸し

一、食後のコーヒー

天候等仕入状況によってはメニューを変更する場合があります。

chef

双海編料理長こだわりの一品は、「愛媛県産鰤の幽庵焼 はじかみ」です。12月に旬を迎え、脂がたっぷりとのった愛媛県産の寒ぶりを、醤油・酒・みりんにゆずの輪切りや果汁をいれた「幽庵地」につけ込み、じっくりと焼き上げました。爽やかな柑橘の風味が、寒ぶりの濃厚な旨みをいっそう引き立てる一品となっております。この他にも、冬の味覚をふんだんに使用した、味覚視覚ともにお楽しみいただけるお料理をご用意しております。レストランからりこだわりの和杉膳を、冬色に染まる沿線の景色をご覧になりながらお召し上がりください。

※ご乗車の際には、別途、乗車券・特急グリーン券が必要です。
詳しくは「料金・ご予約」ページをご覧ください。

料金・ご予約ページ

伊予上灘駅で地元の方とのふれあいをお楽しみください。

双海編では途中、伊予上灘駅に停車いたします。
地域の方が特産物の販売を行ったり、可愛らしい犬・猫の福駅長たちがお出迎えしてくれる日も。
※都合により行われない場合がございます。あらかじめご了承ください。

国の近代化産業遺産である
道路可動橋

肱川の河口にかかる「長浜大橋」は地元の方から「赤橋」の愛称で親しまれています。

観光マップ「しもなだ駅近MAP」

PDFをダウンロードする

観光マップ「双海・中山グルメマップ」

PDFをダウンロードする