Lunch

双海ふたみ 編

上り

FUTAMI

伊予大洲駅

松山駅

どこまでも続く、穏やかな伊予灘。

ゆったりと流れる非日常の時間と、
自然が織りなす絶景をお楽しみください。

八幡浜

伊予大洲

10:57

お食事提供

下灘

伊予灘が美しく見える区間

10分停車

オリジナルグッズ等の販売

松山

13:01

お食事のご案内

文月・葉月御献立

Menu

内子杉の木箱で彩る和杉膳(わさんぜん) ¥5,500

冷製料理
一、ローストビーフ 枝豆入り松風焼
一、茄子挟み揚げ 焼もろこし
一、茶巾南京 蓬麩オランダ煮
一、愛媛県産鱧の南蛮漬 パプリカ
一、焼目湯葉含め煮 穏元豆 海老旨煮
一、ほおずき盛り 豚角煮と夏野菜の寄せ流し
一、オクラ焙煎胡麻和え 博多椎茸
一、太刀魚塩糀焼 焼帆立貝 なた豆の花
一、牛肉牛蒡巻 鮎たで味噌焼 花蓮根
一、純白ロールケーキ 山桃
一、飯物 鰻ちらし寿司

温製料理
一、汁物 魚めん 蛇の目胡瓜 木ノ芽
一、蓋物 愛媛県産真鯛の薯預蒸し

一、食後のコーヒー

天候等仕入状況によってはメニューを変更する場合があります。

chef

双海編料理長こだわりの一品は「蓋物 愛媛県産真鯛の薯蕷蒸し」です。薯蕷とは、山芋をとろろ状にし蒸したもので、今回は、愛媛県八幡浜市で水揚げされた真鯛の上にふわふわな薯蕷をかけました。口に運ぶと広がる出汁の香りと真鯛の旨み、薯蕷の食感をお楽しみください。その他にも夏に旬を迎える野菜や魚などをふんだんに使用した「レストランからり」の和杉膳を、青々とした伊予灘と木々の緑のコントラストが美しい車窓の景色と共にお召し上がりください。

※ご乗車の際には、別途、乗車券・特急グリーン券が必要です。
詳しくは「料金・ご予約」ページをご覧ください。

料金・ご予約ページ

長月・神無月御献立

Menu

内子杉の木箱で彩る和杉膳(わさんぜん) ¥5,500

冷製料理
一、シーフードグラタン 帆立貝
一、鱧の紫蘇揚げ 梅肉ソース
一、焼目栗玉子焼 子持ち鮎山椒焼 なた豆の花
一、雲丹豆腐 わさび海苔
一、丸十甘露煮 鶏ムネ肉チーズ焼
一、穴子の煮凍り エビチリソース
一、焼茄子 占地土佐よごし 海老旨煮
一、里芋白煮 博多高野
一、法蓮草と焼えの木茸のくるみ和え サーモン錦糸巻
一、ショコラとスイートポテト
一、飯物 いなり寿司 鉄砲巻 がり

温製料理
一、汁物 なめこ茸 帆立つみれ 若布 木ノ芽
一、蓋物 根菜万頭 もち麦あん

一、食後のコーヒー

天候等仕入状況によってはメニューを変更する場合があります。

※ご乗車の際には、別途、乗車券・特急グリーン券が必要です。
詳しくは「料金・ご予約」ページをご覧ください。

料金・ご予約ページ

伊予上灘駅で地元の方とのふれあいをお楽しみください。

双海編では途中、伊予上灘駅に停車いたします。
地域の方が特産物の販売を行ったり、可愛らしい犬・猫の福駅長たちがお出迎えしてくれる日も。
※都合により行われない場合がございます。あらかじめご了承ください。

国の近代化産業遺産である
道路可動橋

肱川の河口にかかる「長浜大橋」は地元の方から「赤橋」の愛称で親しまれています。

観光マップ「しもなだ駅近MAP」

PDFをダウンロードする

観光マップ「双海・中山グルメマップ」

PDFをダウンロードする