海、川、街へと、景色の変化を楽しみつつ、
ものがたりはいよいよクライマックスへ。
八幡浜編 9月からの提供メニュー
写真はイメージです
四国各地からの往復自由席特急券と、伊予灘ものがたりのグリーン券とお食事がセットとなったお得なきっぷ。
- ■カボチャのスープ
- ■ワタリガニとホタテのムース
- ■スモークサーモンとクリームチーズのトルティーヤ
- ■ポークソテー リンゴのソース ジンジャー風味
- ■秋の炊き込みピラフ
- ■ローストビーフ 葡萄のソースで
- ■さつま芋のグラタン
- ■コーヒー
- 天候等仕入状況によってはメニューを変更する場合があります。
- 松山～八幡浜 (片道・大人1人)※1
- 2,300円 (運賃1,300円+料金1,000円)
- お食事代 ※2
- 5,000円 (税込)
- 合計
- 7,300円 (税込)
※1 団体でご利用のお客様は、上記金額とは異なりますので、
お申込み箇所の係員にご確認ください。
※2 お食事は事前予約制となります。
八幡浜編料理長のこだわりの一品は「ワタリガニとホタテのムース」です。
秋から冬にけて旬を迎えるオスのワタリガニは身が詰まっており旨みと甘みが強い味わいが特徴です。そんなオスのワタリガニを今回はホタテのムースに贅沢に混ぜ込みテリーヌに仕上げました。じっくり蒸すことにより、ホタテのぷりぷりとした食感とワタリガニの甘さが一層引き立ちます。しっとりとした濃厚な味わいをお楽しみください。他にもカボチャやさつまいもなど、秋の味覚をふんだんに使用したお料理をご用意しています。秋の訪れを感じる松花堂弁当をぜひご堪能ください。
瀬戸内風仏蘭西料理 レストラン門田
シェフ 堀尾 啓太
八幡浜編 11月からの提供メニュー
写真はイメージです
四国各地からの往復自由席特急券と、伊予灘ものがたりのグリーン券とお食事がセットとなったお得なきっぷ。
- ■松山鶏とほうれん草のグラタン
- ■鱈のヴァプール 柚子胡椒風味の白ワインソース
- ■門田特製ローストビーフ
- ■カニと百合根の炊き込み御飯
- ■ホタテとオマール海老 冬野菜のマリアージュ アンチョビソース
- ■小豆のポタージュ
- ■コーヒー
- 天候等仕入状況によってはメニューを変更する場合があります。
- お米は、愛媛県産 にこまる米 を使用しています。
- 松山～八幡浜 (片道・大人1人)※1
- 2,300円 (運賃1,300円+料金1,000円)
- お食事代 ※2
- 5,000円 (税込)
- 合計
- 7,300円 (税込)
※1 団体でご利用のお客様は、上記金額とは異なりますので、
お申込み箇所の係員にご確認ください。
※2 お食事は事前予約制となります。
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JR八幡浜駅からバスで約7分の位置にある、道の駅「八幡浜みなっと」。
フードコートでは「八幡浜ちゃんぽん」をお召し上がりいただける他、どーや市場では、八幡浜魚市場に水揚げされた新鮮な海産物をお買い求めいただけます。 -
八幡浜駅ホームでは、100年を超える老舗の谷本蒲鉾のおいしい天ぷら、じゃこ天などを販売しております。お土産にぜひお買い求めください。
＜営業日＞
販売は毎週土曜、日曜の八幡浜編到着時のみ。
※都合により急きょ販売を行わない場合がありますのでご了承ください。
